Enwere ike ịkụ mkpụrụ kọfị a ṅara n'ọkụ ozugbo?Ee, ma ọ bụchaghị ụtọ.Achịcha kọfị a ṅara n'ọkụ ọhụrụ ga-enwe oge ịzụlite agwa, nke bụ ịhapụ carbon dioxide ma nweta oge kachasị mma nke kọfị.Yabụ kedu ka anyị ga-esi chekwaa kọfị?Iji chekwaa kọfị kọfị, anyị na-eche ijiakpa kọfịna nke mbụ, mana ị ji nlezianya lelee akpa akpa kọfị kọfị?Ị hụtụla valvụ ọcha ma ọ bụ doro anya na azụ ma ọ bụ n'ime akpa kọfị?Ma ọ bụ na ị hụrụ ya ma ghara ịma?Echela na valvụ a nwere ike iwepụ mgbe ị hụrụ na valvụ ahụ dị obere.N'ezie, obere valvụ ịkụ aka bụ ihe nzuzo nke "ndụ ma ọ bụ ọnwụ" nke kọfị kọfị.
valvụ a bụ ihe anyị na-akpọ "valvụ iyuzucha kọfị", a na-akpọkwa ya valvụ iyuzucha otu ụzọ.Valvụ otu ụzọ ikuku na-arụ ọrụ dị mkpa n'inyere kọfị ọhụrụ gị aka ka ọ dị ọhụrụ ogologo oge.valvụ nke nwere otu ụzọ n'ime akpa agwa kọfị bụ ngwa akpa nke na-egbochi nrugharị ikuku.Nleba anya nkenke nke valvụ valvụ na-ekpochapụ otu ụzọ nwere ọrụ abụọ, otu bụ ịgbanye gas n'ime akpa ahụ, nke ọzọ bụ ikewapụ ikuku n'èzí akpa nkwakọ ngwaahịa ịbanye.Na-esote, valvụ nri Wo ga-ewebata ọrụ abụọ a yana otu o si arụ ọrụ.
1. Ngwunye
Agwa kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere acid, protein, esters, carbohydrates, mmiri na caffeine.Mgbe agwachara kọfị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na oke okpomọkụ, a na-emepụta carbon dioxide site na usoro mmeghachi omume kemịkal dị ka mmeghachi omume Maillard.N'ikwu okwu n'ozuzu, carbon dioxide na ikuku ndị ọzọ na-agbanwe agbanwe nke agwa kọfị a ṅara n'ọkụ na-ewepụta bụ pasent 2 nke ịdị arọ nke agwa kọfị niile.Na 2% nke gas na-eji nwayọọ nwayọọ na-ahapụ ya site na nhazi eriri nke agwa, na oge ntọhapụ ga-adabere na usoro nsị.N'ihi na agwa kọfị na-ebupụ carbon dioxide n'onwe ya, anyị ga-ahụ agwa kọfị a ṅara n'ọkụ n'ime akpa ejiri mechie nke ga-agbapụta ka oge na-aga.Nke a bụ ihe a na-akpọ "akpa ebufere".Site na valvụ na-ekpochapụ otu ụzọ, ọ ga-enyere aka wepụ gas ndị a na-adịghị ahụkebe na akpa ahụ n'oge, ka ikuku ndị a ghara oxidize kọfị kọfị ma nọgide na-enwe ọnọdụ dị mma maka kọfị kọfị.
2, kewapụ ikuku
Kedu ka esi ekewapụ ikuku mgbe ọ na-agwụ ike?valvụ otu ụzọ dị iche na valvụ ikuku nkịtị.Ọ bụrụ na a na-eji valvụ ikuku nkịtị eme ihe, mgbe a na-ewepụ gas dị n'ime akpa nkwakọ ngwaahịa, ọ ga-ekwekwa ka ikuku dị n'èzí eriri akpa ahụ na-abanye n'ime akpa ahụ, nke ga-ebibi ihe mkpuchi nke akpa akpa ahụ ma mee ka kọfị nọgide na-aga n'ihu. oxidize.Oxidation nke kọfị kọfị ga-eme ka ísì ísì na-emebi emebi na nhazi.Otu ụzọ na-ekpochapụ valvụ adịghị, ọ na-ekpochapụ carbon dioxide n'ime akpa ahụ n'oge, ọ dịghịkwa ekwe ka ikuku dị n'èzí banye n'ime akpa ahụ.Ya mere, olee otu o si ejikwa ka ị ghara ikwe ka ikuku dị n'èzí banye eriri?The Wo oriri valve na-agwa gị ụkpụrụ ọrụ ya: mgbe ikuku ikuku dị n'ime akpa ahụ rutere n'ókè ụfọdụ, valvụ nke otu ụzọ ikuku valvụ na-emepe ka ịhapụ gas na akpa ahụ;ruo mgbe nrụgide ikuku na-adaba n'okpuru ọnụ ụzọ nke valvụ otu ụzọ.A na-emechi valvụ nke otu ụzọ valvụ, na akpa nkwakọ ngwaahịa na-alaghachi na steeti akara.
Ya mere, anyị kwubiri na unidirectionality nke kọfị iyuzucha valvụ bụ ya kasị isi ihe na-achọrọ kacha elu chọrọ.Mgbe agwa kọfị na-esiwanye ike karị, mmetụta nke ikpochapu ga-esiwanye ike, a ga-ahapụkwa carbon dioxide ngwa ngwa.
Oge nzipu: Mar-22-2022